济宁任城区的喻屯鱼市，距今已有百年历史，一直被当地百姓视为谋生的一块“风水宝地”。喻屯镇位于南四湖西边，地属滨湖水乡，历代是十年九涝地成河的地方。该镇不仅境内坑塘星罗棋布，而且有20多个村沿湖而建，在湖内有万亩湖草水田，属半农半渔。几十年前，湖水丰富，清澈见底，湖内生长着莲藕、鸡头、菱角、芒子、芦苇等水草生物，各种鱼虾、贝类繁多。俗话说“靠山吃山，靠湖吃湖”，沿湖的百姓多靠打渔为生，一些有头脑的人也就做起了贩鱼的生意。
当年，王军庄村东，有片土台子，人称坝头。此处即便渔船靠涯登岸，又有外通的河岸大路，是水旱两路接轨的好地方，因而坝头就成了鱼市。由于贩鱼是个赶鲜的活，当年运输条件差，又没有保鲜技术，全靠肩挑车推，因而不管是卖鱼的、贩鱼的，都必须在五更天到此处交易。整个交易过程不到两个时辰，是来的快，走的也疾。人们风趣的把这种短促市场交易称为“野猫子集”。
多少年来，在喻屯鱼市交易的鱼，是清一色的湖内和坑塘内的野生鱼，不仅肥嫩味美，营养价值高，而且种类多，什么鲤鱼、甲鱼、鳜鱼、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲶鱼、草鱼、鲂鱼、白鲢，真的让人说不清。当地人从不买鱼吃，因为人人会捕鱼，出了村见水就捉鱼。
进入90年代，由于湖水资源匮乏，野生鱼少了，捕鱼的不多了，但居住在湖边的人秉性没有改，开始发挥当地优势，开挖池塘，发展起养鱼产业来。随着养鱼规模的壮大，交通的方便，喻屯鱼市由坝头迁移到喻屯镇驻地，并很快形成了沿公路两侧长达数百米、终日不息的鲜鱼市场。
