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  • 麻辣鱼怎么做最好? 日期:2020-04-03 21:00:04 点击:17 好评:0

    做麻辣鱼,讲究的是麻、辣、鲜、香。四字做到位,保管人人叫好称绝。但是麻、辣口味好做,只需在麻椒和辣椒的用量上控制好,就可以了。鲜上也不难,只要是活鱼,并且在水汤里煮的时间不长,鱼片刚刚稍卷,就要捞出装盘,就能达到鲜嫩爽口的感受。有时候,如...

  • 炒菜如何留住营养 日期:2020-07-05 21:16:06 点击:13 好评:0

    炒菜做饭,人人都会,然而其中也有学问,天生好厨的煮妇、煮男们总喜欢大方地晒出自己的厨艺和心得,以求交流和进步。 在人们的印象中,炒菜似乎营养与美味很难兼顾,高温加热、过程复杂以及一些不正确的操作方法,会让蔬菜的营养在不知不觉中遭到破坏和流失...

  • 雪菜炒冬笋 日期:2020-05-30 12:47:54 点击:14 好评:0

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  • 蔬菜比萨 日期:2020-05-30 12:47:54 点击:10 好评:0

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  • 粟子鸡汤 日期:2020-05-30 12:47:54 点击:9 好评:0

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  • 泰式香椒蒸海鲜 日期:2020-05-30 12:47:54 点击:16 好评:568

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  • 百合芦笋虾 日期:2020-05-30 12:47:54 点击:18 好评:0

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  • 蛋黄芋泥开洋松 日期:2020-05-30 12:47:54 点击:5 好评:0

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  • 箩粉鱼头豆腐汤 日期:2020-05-30 12:47:54 点击:5 好评:0

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  • 咸菜鲈鱼 日期:2020-05-30 12:47:54 点击:28 好评:0

    [原料] 鲈鱼1条,雪菜50克,冬笋50克,红椒25克,汤80克。 [调料] 盐0.5克,生抽2克,胡椒粉0.1克,味精1克,黄酒2克,葱和姜各5克,鸡蛋清15克,生粉20克,清油15克(实耗)。 [操作程序] 1.鲈鱼洗净后取出两边鱼扇,带皮斜批成片,放碗里加盐、清水,洗去血...

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