返回首页
当前位置: 首页 > 美食文化 > 饕餮美文 >

过简单有味的生活

时间:2020-07-06 16:53来源:未知 作者:苏惟和 点击:
好吃,是世人的禀性,国人尤甚。有句话说:四条腿的桌子不吃,两条腿的人不吃。活画出中国人的饕餮像。要吃得精吃得美,经济上得先有保障,可偏有那么一些人,口袋里没几个钱,也想打打馋虫,怎么办呢?其实,穷人有穷人的美食良方,关键看你用心不用心。 荣
  

  


  好吃,是世人的禀性,国人尤甚。有句话说:四条腿的桌子不吃,两条腿的人不吃。活画出中国人的饕餮像。要吃得精吃得美,经济上得先有保障,可偏有那么一些人,口袋里没几个钱,也想打打馋虫,怎么办呢?其实,穷人有穷人的美食良方,关键看你用心不用心。
   荣国府里做茄鲞,用十来只鸡当佐料去配一只茄子,把平常的菜也弄金贵了,穷人也吃不起了。反过来,羊肉原本比茄子贵,穷人本不能常吃,可是要吃羊骨头,那就省得多了。苏辙被贬到雷州半岛的时候,日子过得相当清苦,用李逵的话说“嘴里淡出个鸟来”。这时,因屡次被贬而积累了丰富生活经验的二哥苏轼来信,告诉他一个穷人美吃的省钱法子:吃羊脊骨。到集上买些便宜的羊脊骨,煮熟以后泡在酒里,蘸盐粉吃,不但十分美味,还有滋补功效。而且这种脊骨里总是残留着少许羊肉,搜搜刮刮地吃起来特别有趣,就像吃螃蟹腿一样。 不过,苏轼也提醒弟弟:不要广为传播,否则此法风行起来狗该有意见了。
   说起来,苏轼真是穷吃的高手。翻翻他的食谱,原材料不过是些蔓菁、荠菜、萝卜、猪肉之类的寻常微物,可是却做出东坡羹、东坡肉这样名垂青史的美食。苏轼成了古往今来最会生活的一个妙人!
   现在在一些发达国家流行一种简朴生活的理念,这种生活尽量地规避消费。这倒不是完全因为生活窘迫,而是出于对过度消费的反思。毕竟地球资源是有限的,人们无限制地在生活上追求奢华、精致,总有一天会超越地球的承受能力,所以回归简朴生活是一些有责任感的人士的选择。最早实践这种生活的近代人中,美国自然主义者梭罗是个代表。他曾跑到马萨诸塞州的瓦尔登湖边靠着刀耕火种的方式过了一段日子。如今我们大可不必隐居山林,毕竟大家还是要工作、养家的,但梭罗的生活主张值得参考。
   简朴,不是简陋,它是在简单中求情调,恰恰非常考验一个人的智慧和动手能力。正如苏轼所说:贫家百物何所有?古来百巧出穷人。只要你肯动脑动手,就会发现,创造性的简朴生活实在比穷奢极欲更快乐更有味。这点我在装修房子的时候深有体会。
   我家的一条过道,选择了葵花图案的地砖,铺到一大半的时候,装修师傅告诉我:地砖不够了。再去商店买时,店主告诉我:断货了,要等一个月才能有。一个月,工人可是等不得,我跑遍了全城也没能买到同一花色的货。只好留了半拉子难看的水泥地摆在那里。有一天逛书画店,突然发现墙上一张银杏和鹅卵石的风景画很漂亮,不禁豁然开朗。第二天正好周末,我动员全家到河滩上去捡鹅卵石,拿回来铺在那条空荡荡的水泥豁口里。黄灿灿的葵花配上黑白相杂的卵石,效果出奇得好。
   装书橱门的时候问题又来了。由于考虑不周,尺寸没掌握好,在定做工艺玻璃橱门的时候将装把手的预留眼孔打在了跟中间一层隔板水平的位置上。这样,把手装上,橱门就关不上了。对着那一排整齐的圆孔,我苦思冥想了好一阵子,终于找到解决办法,就是用打毛衣剩下的线穿进眼孔中,线头一里一外,末梢分别拴上一只自家磨制的桃核吊坠,这个小工艺品在开门的时候可以替代做把手用,门关上垂挂下来又是一个很有趣的装饰。当你看厌了,还可以解下来,换上新采摘的花生果、一个蝴蝶结、一颗松子,或者其他别致的小玩意儿。这样既省了门把手钱,又能随时更新,乐趣无穷。
   我还看到有人把披肩上过于繁杂的流苏拆下来织成发带配用,有人把大得不合体的衣服剪掉一小截做成手袋拎着,这种DIY的创意给生活增添了发明创造的快乐。当你自己动手在简朴中创造出美的时候,那种幸福感是金钱买不到的。

顶一下
(1)
100%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
最新评论 查看所有评论
发表评论 查看所有评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 密码: 验证码:
行业动态
推荐内容
  • 回家呵,过年去

    年末紧张的期终考试结束了,学生们一脸轻松,如鸟儿般飞出了考场,校园里热闹非凡。开...

  • 年味儿

    我喜欢过年,特别喜欢它那特有的年味儿。这味儿里有民族的传统味儿,有家族的特色味儿...

  • 美食的魅力

    逢年过节,人们接触最多也最不能忘怀的,便是美食。美食谁都喜欢,可是美食的魅力,未...

  • 难以割舍的家乡小豆腐

    小豆腐,流传在民间的美食。 在过穷日子的时候,吃上一顿小豆腐,简直就是饕餮大餐,...

  • 炒茶汤

    我老家居住在山区农村,因为多数农田都挂在山坡上,当地人在种植上都习惯多种谷子。谷...

  • 秋风里的故乡

    我是在这个秋日的午后回到故乡的。 走在那条熟悉的乡路上,秋风起,满地的黄叶在脚边...

广告位对外招商,电话13963796131 广告位对外招商,电话13963796131
关于我们 免责声明 我要投稿 建议投诉 广告服务 联系我们 网站地图 RSS订阅 设为首页 收藏本站